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【burger kitchen CHATTY CHATTY】新宿御苑のお花見&ランチに:ビーフパティは肉汁ガツン!大興奮の本格ハンバーガー / テイクアウトもイートインもおすすめ

今回は、新宿御苑にほど近いバーガーショップ【burger kitchen CHATTY CHATTY】をご案内します。

始めに宣言しておきます、めちゃくちゃ美味しい。”ハンバーガーがボリューム満点&サイドメニューも美味しい”で、満腹間違いなしなのです。

テイクアウトして近くの新宿御苑で食べるのも最高ですよ〜

 

ひっそり佇む、なんとも可愛いお店

言わずと知れたターミナル駅、新宿駅。

とは似て似つつかぬ駅、「新宿御苑駅」。

駅名そのまま、新宿御苑のそばにあります。

そしてその「新宿御苑駅」からアクセスできるエリアに【 CHATTY CHATTY(チャッティチャッティ)】はあります。

一見カフェのような可愛らしい印象ですが、大迫力のハンバーガーを出すお店。小窓はテイクアウト専用のお渡しカウンター。

【 CHATTY CHATTY】は「新宿御苑駅」からだけでなく、「新宿三丁目駅」からのアクセスも可能。お天気の日は散歩がてらお店をてくてく歩いて目指して欲しい。

新宿御苑の裏手、都営新宿線と丸ノ内線に挟まれたエリアは、オフィス街でもあるのでランチにおすすめのお店が実は結構多い。

それだけでなく、なぜここに!?というようなアンティーク雑貨店があったりして、なかなかディープなエリア。

 

 

新宿御苑の敷地内に入るにはいくつかの門があるのですが、【CHATTY CHATTY】は新宿門側・旧大木戸門側の御苑北にありますよ。

新宿三丁目方向から御苑に向かって歩くと、端っこの新宿門が現れるのですが、今回はその門を通り越してしばし園に沿って歩みを進めて行きましたよ。

なんだかこの辺、新宿の喧騒を離れ落ち着いていて、良いなぁ。

 

店内に入ってみると、隠れ家のよう

「こんにちはー」

カウンターに腰をおろして、ドアの方に目をやるとこんな感じ。

扉がしっかりと閉まった様子はまるでバーみたい。街なかからお店に入った途端、ゆっくりした時間が流れ始めます。

とかなんとか思っているのも束の間。実際はゆっくりなどしていられません。

 

「わー!」

目の前でどんどんバーガーが作られていく光景に思わず目がテン。

ワクワク通り越してしばらくフリーズしました。体はフリーズしていましたが、脳みそはフル回転。「ハンバーガーの種類がありすぎて、どれにしたらいいんだ!」・・・入店してしばらくはゆっくりなんてできない(もちろん良い意味で)。

 ちなみにここはカウンター席で、キッチンの目の前。

店内奥にはテービル席もあるので、ゆっくり腰掛けたいかた・3名以上でご来店の方も大丈夫。この日はテーブル席に、4人組みがふたグループ来店されていましたよ。

落ち着けジブン、と言わんばかりにビールをいただきましょう。

このときはランチでお伺いしましたが、ランチでもビールは提供されています。
ランチメニューを頼めば、ランチビール300円

しっかり量もあるグラスビールで嬉しいです、お昼のドラフトは正義。

さて何をいただこう・・・・

うれしい悲鳴。困ってしまうのが、メニューの豊富さ

迷う、もうひたすら迷う。

なので、時間に余裕があるときに行くことを本気でおすすめします。

さてランチのメニュー構成はというと、各ハンバーガー・サンドイッチなどのグランドメニューに、これらのセットメニューをカスタム可能。

  • FRENCH FRIES SET (+100YEN): フレンチフライセット
  • FRENCH FRIES LARGE SET (+150YEN):大盛りフレンチフライセット
  • SALAD SET (+150YEN):サラダセット
  • TODAY’S SOUP SET (+300YEN): 本日のスープセット
  • FRENCH FRIES AND Salad SET (+250YEN):フレンチフライ&サラダセット
  • FRENCH FRIES AND TODAY’S SOUP SET (+400YEN): フレンチフライ&本日のスープセット
  • Salad and TODAY’S SOUP SET (+450YEN):サラダ&本日のスープセット
  • FRENCH FRIES AND Salad and TODAY’S SOUP SET (+500YEN) :フレンチフライ&サラダ&本日のスープセット

さてさて肝心なバーガーの中身はというと、膨大な種類からチョイスすることになります。悩ましい〜

   

ランチメニューは公式HP
HPでオフィシャルに公開されているメニューを引用させていただきました、ありがとうございます。
どうしてもこの豊富なメニューを多くの皆さんに知ってほしい。お店のHPにはずべてメニューが掲載されておりますよ。
https://chattyburger.com/img/menu/menu_20151201.pdf

選べるわけがない!全部食べたい!

泣く泣く(?)20分くらいかけて決めたのは、「CHILI BEANS CHEESE BURGER(チリビーンズ チーズバーガー)」のFRENCH FRIES SET(フレンチフライセット)。

迷いに迷いすぎて、結果割とシンプルな方向行った感。

それこそ、「BLUE CHEESE BURGER:3世代ブルーチーズとゴルゴンゾーラチーズ&蜂蜜」のような、どインパクトのあるメニューにしようかとも考えたんですけど、メニューをずっと眺めていたらサイドメニューの「CHILI BEANS FRIES(チリビーンズ フライ)」が目に入ってしまって。

ハンバーガーにチリビーンズをチョイスしたら、セットでついてくるポテトをディップできるじゃないか!と興奮気味にきづいてしまったんですね。こいつはいいやぁ!と。

 

 

 

目の前で焼いてくれるビーフパティとバンズの香ばしい香り

ランチどきは、イートイン&テイクアウトどちらもオーダーが立て込んでいる模様。

オーダーに合わせて、どんどんバンズ+野菜がスタンバイしていきます。

これは仕方のないことなのでワタシとしては全然気にならないのですが、どうしてもランチどきや土日は混雑する時間帯が生まれるので、サーブまでに時間がかかってしまうことも。

オーナーが作り続けてくれているお姿はライブ感抜群。黙々と丁寧に作り上げてくれるので、ぜひ楽しみに待ってみましょう

入店〜退店まで30分くらいでパパッと食べたい!という場合は、ランチは避けたほうが良いかも。

 

『混雑している=良いタイミング』

混雑するということは、それだけリアルタイムに回転率が良い状態なので、”出来立て&野菜をはじめとする食材もカット仕立て” ということが言えます。

だから混雑も悪いことばかりじゃないのです、少々待つかもしれませんがランチタイムはやっぱりおすすめですよ!

 

ジブンだけの組み合わせでランチを楽しもう

  •  「CHILI BEANS CHEESE BURGER(チリビーンズ チーズバーガー)」1,180円
  • +100円の FRENCH FRIES SET(フレンチフライセット)
  • +300円の グラスビール

合計:1,580円のバーガーランチ!

 

ボリューム満点!

セットメニューとの組み合わせで、その日のジブンにぴったりのバーガーランチを楽しめます。

程よい辛さのチリビーンズとチェダーチーズの塩気が絶妙。お豆のホクホクした甘さとねっとり優しい口当たりが、肉感の強いパティに負けずナイスパフォーマンス!

夜はパブとしても使えちゃう!

このお店、サイドメニューがとにかくうまい。

フィッシュ&チップスもバッファローウィングも食べられちゃう。

夜は完全にパブとして利用できちゃう。(ラストオーダーは22:30)

 

ビーフパティへのこだわり

こちらのビーフパティの特徴は、『毎日手ゴネでひとつひとつ作っている』ところ。

”超極荒挽き”の上質なオーストラリア産オージービーフを100%使用し、つなぎなしで形成しております。更に国産の”クレピネット”(豚の網脂)で包むことにより、ゴツゴツとした牛肉、クレピネット独特な脂身の食感と豚の旨味が加わり、ジューシーでステーキのようなパティを表現しております。
その見た目はまるで”霜降り肉”のようではありませんか?

http://chattyburger.com/

はい、その通りに思います、うーん美味しい。

網脂で包むという丁寧なお仕事、あっぱれ。お肉が ”肉!” って感じで(そのまんま)、肉汁の旨味だけでなく溶け出した脂の甘みが最高。

この旨味をしっかり受け止めてくれているのが、香ばしいバンズ。

何件ものパン屋さんに足を運び理想のバンズを作ってくれるパン屋さんにようやく出会いました。当店のバンズは”甘くてもっちり”、白いのが特徴で、都内のパン屋さんでフルオーダーメイドで作っていただいております。 バンズに甘みがあることにより、各素材を優しく包み込み、全体のバランスを整えてくれるのです。

http://chattyburger.com/

こだわりづくしのハンバーガーはもはや芸術作品。

 

 豊富なサイドメニューの他にも、マンスリーバーガーが楽しみ

 限定メニューってつい頼んでしまいます。

こちらのお店では「マンスリーバーガー」も大人気。

月替わりのメニューって、楽しみが待っているからつい通っちゃいますね。

 

. Monthly Burger September 2017. Reuben Burger !!!! . . Pastrami × Sauerkraut × Mozzarella cheese 今月はニューヨーク発のルーベンサンド風◎ ちゃんと酸っぱいサワークラウトと. スパイシーなビーフパストラミ!. . . 本日より! ディナータイムもお待ちしておりまーす! お試しくださいー◎ . . . #チャッティチャッティ #ハンバーガー #バーガー #サンドウィッチ #カフェ #新宿 #新宿御苑 #新宿御苑前 #chattychatty #hamburger #hamburgers #burgergram #burgerporn #burgertime #burgerlove #sandwich #cafe #Shinjuku #shinjukugyoen #shinjukugyoenmae #tokyo #japan #yammy #instafood #foodpic #foodstagram #reubensandwiches #reubenburger

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過去のバーガーだと、こんな感じ。

テイクアウトメニューも豊富。パーティーオードブルの注文もできちゃいます。
新宿御苑で最高のお花見ができちゃう。

新宿界隈にお越しの方は、是非是非、行ってみてくださいね。

 

おうちでオリジナルバーガーを楽しみたいあなたに

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ABOUT ME
ikiiki
ikiiki
都内を主な活動拠点とし、 webライターとして活動中。 料理レシピ開発やケータリングも得意分野 【主な経歴】 ◆民放キー局にて、グラフィックデザインアシスタント ◆テレビ・映画・音楽現場でのケータリング事業 ◆ケータリングと平行して、都内飲食店でメニュー監修 ◆おうちごはん・料理レシピやフードレポート・ワークライフバランスについてコラムも執筆