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▼受付中の寄稿ジャンル・当サイト内紹介ジャンル

  • 料理レシピ
  • フードケータリング事業関連
  • ロンドン・パリ情報     、他

 

現在のメイン活動

▼ikiru LAB.運営、編集・執筆
▼おうちでも簡単にできる料理レシピ開発
▼出張ケータリングおよびケータリングメニューのディレクション

【フードケータリングの主な実績】

・テレビ局内、番組制作現場へのケータリングサービス:調理、サーブ、搬入搬出までの全フロー
・映画、CMなど、撮影所へのケータリングサービス:同上
・イベントおよびスチール撮影現場へのケータリングサービス:同上
・音楽ライブ、フェス、イベント現場へのケータリングサービス:同上

 

▼フードサービスの主な内容
・朝食、昼食、夕食、お夜食、軽食、飲み物
例)簡単な朝食セット、昼食・夜食にはメインおかずを複数用意したセットメニュー
  オリジナルのスイーツ、オーガニックジュース、パーティーフード
*出演者に合わせて、《ヴィーガン料理・韓国料理・和食・洋食》などお好みに応じて調理

▼出張現場 /クライアント様、イベント御名(敬称略)、現場会場名
・フジテレビ・NHK・ホットスタッフ・SUMMER SONIC・COUNT DOWN JAPAN・FUJI ROCK FESTIVAL・Girls Award・代々木第一体育館・NHKホール・東京ドーム・横浜アリーナ・中野サンプラザ・日本武道館・角川大映撮影所・黒沢フィルムスタジオ・横浜スーパーファクトリー 他

*主に、アーティスト様/出演者様/スタッフ様にお召し上がりいただくお食事のサポートをメインとしたケータリングサービスの実績になります。(楽屋周りや飲食スペースのディレクションも含む場合あり)

 

 

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